Pop-Up Gastronomieprojekt St.Gallen

Gustav Gleis

#Idee #Konzept #Realisation #Inszenierung #Public Events

Im Mai 2021 zog Gustav Gleis nach langer Vorbereitung ins Areal Bach in St. Fiden SG ein. Umgeben von Bäumen und Sträuchern begrüsst der neue Outdoor-Gastrobetrieb die Gäste zum Entspannen und Erholen. Man trifft sich zum gemütlichen Feierabendbier und zu feinen Speisen in einer bunten und kreativen Welt, weit weg vom Alltag.

In Zusammenarbeit mit dem Verein Areal Bach wurde das Konzept erfolgreich umgesetzt und ein neuer Treffpunkt im Quartier St. Fiden geschaffen. Das Gustav Gleis befindet sich inmitten einer Grillstelle, Quartiergärten, einer Festivalfläche, dem Naschweg und einer Kinderbaustelle, wo verschiedene Alters- und Personengruppen aufeinandertreffen. Als Agentur haben wir die Idee, sowie das Konzept der Bar entwickelt und umgesetzt. Vor Ort haben wir die komplette Infrastruktur aufgebaut und anschliessend durch die Inszenierung eine gemütliche Atmosphäre geschaffen.